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丁香茶和丁香的区别

  无论丁香还是丁香茶,相信大家都不陌生。丁香是一种花,用丁香制作而成的茶,就是丁香茶。丁香茶具有很多功效,尤其是对于胃来说,具有着诸多好处,可以帮助脾胃虚弱的人,改善脾胃功能,促进人体的消化能力,使人更加健康。下面,就为大家介绍丁香、丁香茶的相关知识!
  一、丁香
  为木犀科,属落叶灌木或小乔木。广泛分布于桑给巴尔、马达加斯加岛等地,因花筒细长如钉且香故名,为哈尔滨市市花,是著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易。因而在园林中广泛栽培应用。古代诗人多以丁香写愁。因为丁香花多成簇开放,好似结。称之为“丁结,百结花”。丁香是由未开放的花蕾芽,经干燥而制得,状似圆头钉子,其香味浓烈,口感苦,烹饪之后变得温和。丁香属一种芳香健胃剂,能促使胃液分泌,增强胃肠蠕动。
  二、丁香茶
  别称长白山丁香茶,为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材。含丁香油,其中主要为丁香油酚。又含鞣质、齐墩果酸等。我国的稀健丁香茶主要产自吉林长白山,国外产地主要来自坦桑尼亚,印尼,马来西亚等地。丁香叶有细皱纹,紫棕色。质脆易折断,断面显油性。有令人愉快的强烈芳香气。味麻辣。以花大油足,色紫红者为佳。主要用于泡茶或者入药,其药理作用为健胃驱风,温中壮阳,下气降逆。
  三、适宜人群
  丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该喝些稀健丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
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