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丁香茶是一处木犀科丁香属的植物

  原产印尼的摩鹿加岛及坦桑尼亚的桑哈巴尔岛。现在印尼的槟榔屿、苏门塔腊、爪哇以及马来半岛、越南和大洋洲等国家和长白山地区均产。我国桃金娘科紫丁香主要产地为长白山。紫丁香品种取自于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。常绿乔木,高10-15米。树皮灰白而光滑;叶对生,叶片革质,卵状长椭圆形,全缘.密布油腺点,叶柄明显。叶芽顶尖,红色或粉红色;花3朵1组,圆锥花序,花瓣4片,白色而现微紫色,花萼呈筒状,顶端4裂。裂片呈三角形,鲜红色,雄蕊多数,子房下位;浆果卵圆形,红色或深紫色,内有种子1枚,呈椭圆形。花期 1-2月,果期6-7月。
 
  环境
 
  原产湿热森林低地,较适于海拔600米以下的海洋性气候的环境生长。喜高温高湿,较不耐低温和干旱,大风对丁香的生长极不利,宜肥沃、深厚、疏松的土壤。
 
  周期
 
  丁香定植后5-6年便可开花,20年后为盛产期,但有大小年现象,其寿命可达100多年。
 
  起源
 
  (1)观赏用的丁香(Syringa),是木犀科丁香属的植物,在中国春天开各种颜色的花,生活并原产于中国的温带,不能用来做香料和中药。
 
  (2)香料用和中药用的丁香(Syzygiumaromaticum),是桃金娘科蒲桃属植物。现在网上普遍流传的拉丁学名Eugeniacaryophllata是曾用名,现在统一使用Syzygium aromaticum
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